Milkshake citroen

Recept voor: 3 a 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten

Op zoek naar een goede dorstlesser? Dan is dit recept voor een citroen milkshake (met een kokos touch) wellicht iets voor u. Deze milkshake is zeer geschikt voor de hogere temperaturen in de zomer. Het vleugje kokos komt van de kokosmelk die gebruikt gaat worden. Als u geen liefhebber bent van kokos, dan kunt u de kokosmelk weglaten en meer gewone melk toevoegen. Ook het toevoegen van een siroop naar keuze is een lekkere optie. Het recept blijft dan verder hetzelfde. Met dit recept kunt u milkshakes maken voor drie tot vier personen.

Ingredi├źnten

  • 2 citroenen
  • 400 ml roomijs (vanillesmaak)
  • 100 ml melk
  • 100 ml kokosmelk
  • Theelepel vanillesuiker (optioneel)
  • 4 hoge glazen
  • Blender of staafmixer

Bereiding
Als eerste begint u met het persen van de twee citroenen, het sap giet u in de blender. Vervolgens kunt u het (vanille) roomijs, de melk en kokosmelk toevoegen aan de citroensap. Als u de voorkeur geeft aan een wat zoetere smaak, kunt u ook nog een theelepel vanillesuiker toevoegen. Zet nu de blender aan en laat deze twee tot drie minuten mixen. Nu heeft u een frisse milkshake gemaakt! Wat nu nog rest, is de milkshake verdelen over de glazen en genieten van uw vers gemaakte citroen milkshake.


Tip
In plaats van verse citroenen kunt u ook citroensap gebruiken. Om een nog intensere citroensmaak te krijgen, kunt u het vanille roomijs vervangen door citroenijs. Om deze milkshake frisser te maken, kunt u ook sinaasappel- of limoensap toevoegen.