Milkshake chocolade

Recept voor: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten

De chocolade milkshake is misschien wel één van de bekendste milkshakes. Wie houdt er nou niet van chocolade? Een chocolade milkshake is op vele manieren te maken en hiervoor zijn vele recepten te vinden. Afhankelijk van smaak kunt u de soort melk toevoegen, hierbij geldt de regel: hoe voller de melk, hoe romiger de milkshake. De melk vervangen door yoghurt kan natuurlijk ook, dan wordt de milkshake nog smeuïger! Wilt u de chocolade milkshake toch iets zoeter maken? Dat kan heel eenvoudig door het toevoegen van een beetje vanillesuiker. Met het volgende recept heeft u een lekkere chocolade milkshake binnen tien minuten!

Ingrediënten

  • 1 l melk
  • 150 g chocolade (fondant)
  • 4 el poedersuiker
  • 125 g vanille-ijs
  • optioneel: cacaopoeder of chocoladeschilfers
  • 4 hoge glazen
  • blender of staafmixer



Bereiding
Een blender of staafmixer is een erg belangrijk onderdeel voor het maken van een goede milkshake, het is eigenlijk een vereiste. Begin met het smelten van de chocolade in een (klein) beetje melk en laat dit vervolgens even afkoelen. Vervolgens voegt u alle ingrediënten samen in de blender: 125 gram vanille-ijs, de overige melk en de suiker. Mix alles in de blender (of met de staafmixer) totdat het lekker schuimig is. Nu kunt u de milkshake in de (vier) glazen schenken. Om het helemaal af te maken, kunt u een versiering maken van slagroom en cacaopoeder of chocoladeschilfers.

Tip
Bent u meer een liefhebber van de wat puurdere chocolade? Dan kunt u de milkshake intenser maken door het vanille ijs te vervangen door chocolade-ijs.